kakšne so prednosti in slabosti jogurta?

V nasprotju z njenim imenom jogurt prehrana običajno ne pomeni, da jedo samo jogurt. Namesto, jogurt prehrana običajno pomeni jesti dieto z nizko vsebnostjo maščob, ki ga dnevno dopolnjujejo trije jogurtni obroki. Koristi od tega bi lahko vključevale imunsko podporo in povečano porabo zdravih hranilnih snovi iz jogurta. Mnogi ljudje trdijo, da doživijo pospešeno izgubo teže, medtem ko na jogurtu prehrane. Po takšni prehrani je lahko vzrok za zaskrbljenost, če vrste jogurta ali drugih delov prehrane niso skrbno izbrane. Napačna vrsta jogurta lahko dodaja stvari, kot so sladkor, visoko-fruktozni koruzni sirup ali celo škodljive kemikalije za prehrano.

Po jogurtovi prehrani je lahko tako preprosto, kot jesti trije aromati jogurtni kozarčki z enim samim stiskanjem vsak dan, ponavadi kot nadomestilo za manj zdrava izbira. Po drugi strani je jogurt primarna sestavina v različnih jedeh za zajtrk, vstopih, prigrizkih, sladicah in pijačah in je v različnih stilih po vsem svetu odvisna od kulture. Prehrana običajno ne predpisuje posebnega načina prehrane, razen da bi predlagal, da se jogurt poveže z zdravo hrano z nizko vsebnostjo maščob.

Jogurt je odličen vir probiotikov – dobre bakterije, ki spodbujajo prebavo. Pri uporabi kupljenega jogurta, ki ga kupite, morate biti prepričani, da etiketa določa, da vsebuje živo kulturo. Čeprav je ves jogurt narejen z živimi kulturami, ki vsebujejo probiotične bakterije, predelava včasih uniči te dobre bakterije. Navadni jogurt vsebuje znatne količine beljakovin, kalcija, riboflavina in vitaminov B6 in B12.

Kadar uporabljate aromatizirani jogurt, ki ga kupite v trgovinah, ga morate skrbno izbrati. Mnogi jogurti vsebujejo dodane sladila, kot so sladkor, visoko-fruktozni koruzni sirup ali umetna sladila, kot je aspartam. Dieta z visoko vsebnostjo sladkorja ne prispeva k izgubi teže, poleg tega pa so umetna sladila obsežna z lastnimi tveganji in polemikami. Vsebnost maščob se lahko spreminja, zato morate paziti, da preverite nalepko in poznate svoje prehranske potrebe. Končno je veliko jogurta izdelano iz mleka krav, ki se zdravijo z rekombinantnim govejim somatotropinom (rBST), ki je goveji rastni hormon, ki se je pri nekaterih študijah povezal z negativnimi učinki na zdravje ljudi.